Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 4 kłosy grillowanej kukurydzy na kolbie.
- ¼ szklanki majonezu.
- 1 ½ łyżeczki soku z limonki.
- ½ łyżeczki chili w proszku i więcej do posypania.
- Szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie, na dodatkowe ciepło)
- ¼ łyżeczki soli koszernej lub szczypta drobnej soli.
- 2 uncje (około ½ filiżanki) drobno startego sera Cotija *
