Składniki
- 3 i 2/3 szklanki (440g) mąki tortowej (łyżka & wyrównane)
- 1 łyżeczka soli.
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej.
- 1 i 1/2 szklanki (345g) niesolonego masła, zmiękczonego do temperatury pokojowej.
- 2 szklanki (400 g) cukru pudru.
- 3 duże jajka + 2 dodatkowe białka w temperaturze pokojowej *