Składniki krążków z bakłażana

Nadziewane Pierścienie Bakłażany

• 2 rdzenie bakłażana małe kostki.
• 1 mała kostka marchewki.
• 2 zielone cebule pokrojone w cienkie plasterki.
• 2 łyżki surowego kotleta kasztanów wodnych.
• 4 mielone pieczarki.
• 2 jajka lekko ubite.
• 1 łyżka czosnku w proszku.
• 2 łyżeczki przypraw do drobiu.