Składniki bakłażana Manicotti

Składniki

• 1 mały bakłażan, obrany i grubo posiekany.
• 1/2 szklanki posiekanej cebuli.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• 1/2 łyżeczki suszonego estragonu.
• 1/4 łyżeczki suszonego tymianku.
• 1 puszka (14-1 / 2 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów bez dodatku soli, bez odsączenia.
• 1 puszka sosu pomidorowego bez dodatku soli.