Przepis na peklowaną wołowinę

Instrukcje

1. Dodaj peklowaną wołowinę, tłustą stroną do góry, do powolnej kuchenki.
2. Dodać zmielony czosnek, torebkę przypraw, cukier i pieprz na wierzch mięsa i natrzeć.
3. Dodaj ocet i liść laurowy z boku peklowanej wołowiny i dodaj tylko tyle wody, aby wyszło około 25% z górnej części mięsa.
4. Gotuj na małym ogniu przez 8-9 godzin.