Wskazówki
- Nałóż oliwę na cały stek, a następnie nałóż natarcie na mięso. Pozwól smakom rozwinąć się przez 2 godziny.
- Podgrzej węgle na grillu. Gdy węgle są gorące, przenieś je na jedną stronę grilla. Podsmaż stek przez 2 minuty z każdej strony nad węglami. ...
- Odstaw stek na 10 minut przed pokrojeniem.