Chińskie piersi z kurczaka gotowane na parze ze składnikami anyżu gwiazdkowatego

Składniki

• 3 1/2 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu w puszce lub bulionu domowego.
• 2 marchewki, pokrój po przekątnej w plastry 1/2 cala.
• 6 cebulek, w tym zielone szczyty, 5 pokrojonych na 4-calowe odcinki, 1 posiekana.
• 6 1/2 cala plasterków obranego świeżego imbiru, rozgniecionego oraz 2 łyżki mielonego świeżego imbiru.
• 4 ząbki czosnku, rozgniecione.