Chardonnay jest bardzo popularne wśród sosów na bazie oleju i śmietany, niezależnie od tego, czy jest to zupa, makaron, mięso czy owoce morza. W szczególności owoce morza… być może najlepsze jedzenie na białe wino! Lekkie i delikatne dania, takie jak surowe lub lekko ugotowane skorupiaki, są absolutnie idealne do połączenia z Chardonnay.