Sól peklująca jest powszechnie stosowana do marynowania i konserwowania żywności, ale może być również używana do pieczenia. Ponieważ łatwo rozpuszcza się w wodzie, dobrze sprawdza się w solankach.
Sól peklująca jest powszechnie stosowana do marynowania i konserwowania żywności, ale może być również używana do pieczenia. Ponieważ łatwo rozpuszcza się w wodzie, dobrze sprawdza się w solankach.