Aby zrobić marynowanego kurczaka, kurczak jest gotowany w occie, przyprawach i moim specjalnym sekretie, który sprawia, że ten przepis na marynatę jest gwiazdą, czyli Nasionami Nigelli. Nasiona czarnuszki są bardzo często używane do pikli na bazie oleju. Nasiona, ocet i przyprawy sprawiają, że kurczak jest bardzo aromatyczny i aromatyczny. Często pikle z kurczaka są szybko spożywane.