Składniki
- 2 (16 uncji) opakowań Kapusta brukselska.
- ¼ szklanki oliwy z oliwek, podzielonej.
- 2 łyżeczki wędzonej papryki, podzielone.
- ¼ łyżeczki soli morskiej.
- ¼ szklanki ciężkiej śmietany do ubijania.
- 3 łyżki startego parmezanu.
- 1 łyżka octu z czerwonego wina.
- 1 cytryna, skórka i sok.