serowe klopsiki z cukinii

Składniki

1. 4 uncje sera mozzarella.
2. 3 cukinie, średnie, końce obcięte.
3. 2 jajka, lekko ubite.
4. 1/3 szklanki bułki tartej pełnoziarnistej.
5. 1/3 szklanki świeżo startego parmezanu.
6. 2 łyżki bazylii, świeżej, posiekanej.
7. 2 ząbki czosnku, posiekane.
8. 1/2 łyżeczki soli.