Składniki tarty jagodowej i maślanej

Składniki

1. 1/2 szklanki (1 pałeczka) zimnego niesolonego masła.
2. 1/4 szklanki plus 1/3 szklanki cukru.
3. 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu.
4. 1/2 łyżeczki grubej soli.
5. 1/3 szklanki całych blanszowanych migdałów.
6. 1 łyżeczka żelatyny bez smaku.
7. 1 łyżka zimnej wody.
8. 1/2 szklanki śmietanki kremówki.