Składniki na klopsiki z żubra

Składniki

• 1 funt mielonego mięsa żubra.
• 1/4 szklanki bułki tartej panko - czyli bezglutenowej bułki tartej.
• 3 łyżki pełnego mleka.
• 1 duże jajko - lekko ubite.
• 1 ząbek drobno posiekanego czosnku.
• 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki.
• 1 łyżeczka cebuli w proszku.
• 3 łyżki startego parmezanu.