Najlepsze składniki na stek pieprzowy

Najlepszy stek z papryki

• 2 łyżki stołowe. olej roślinny, podzielony.
• Sól koszerna.
• 1 funt stek z boczku, cienko pokrojony w poprzek włókien.
• 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie plasterki.
• 1 zielona papryka, pokrojona w cienkie plasterki.
• 3 ząbki czosnku, posiekane.
• 1 łyżka. świeżo mielony imbir.
• Gotowany biały ryż do podania.