Składniki na zupę piwno-cheddarową

Składniki

• 1/2 funta kawałka boczku pokrojonego w plastry o grubości 1/3 cala i pokrojonego w kostkę 1/3 cala.
• 1 żebro selera, drobno posiekane.
• 1 mała cebula, drobno posiekana.
• 1 duże papryczki jalapeño, posiekane i posiekane.
• 2 duże ząbki czosnku, posiekane.
• 1 łyżka posiekanego tymianku.
• Jeden 12-uncjowy lager lub pilzner.