Składniki
- 1/2 szklanki pesto z suszonych pomidorów.
- 8 kromek chleba na zakwasie.
- 1-1 / 2 szklanki pieczonej słodkiej czerwonej papryki, odsączonej i osuszonej.
- 8 plasterków częściowo odtłuszczonego sera mozzarella.
- 1/2 szklanki pokruszonego koziego sera.
- 1 szklanka świeżej rukoli.
- 1/4 szklanki zmiękczonego masła.