Zupa jęczmienna ze składnikami szkockiej

Składniki

1. 6 szklanek bulionu warzywnego.
2. 1 szklanka kaszy jęczmiennej (patrz uwaga)
3. 2 łyżki plus 1 łyżeczka oleju roślinnego.
4. 1 duża cebula, pokrojona w drobną kostkę.
5. 1 łyżka szkockiej whisky.
6. 2 łyżki niesolonego masła.
7. Sól i świeżo zmielony pieprz.
8. 1/4 szklanki liści selera.