Składniki szaszłyków ze steku balsamicznego

Przepis na szaszłyki balsamiczne z wołowiny

• 1/4 szklanki oleju z awokado.
• 3 łyżki octu balsamicznego.
• 2 łyżki sosu sojowego.
• 1 łyżka stołowa Worcestershire.
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu.
• 1 1/2 - 2 funty steku tri-tip pokrojonego na kawałki wielkości kęsa.
• 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej na małe kawałki.