Wafle owsiane z mąki migdałowej

Składniki

1. 2 szklanki mąki owsianej (około 2 1/4 szklanki płatków owsianych, drobno zmielonych) *
2. 1 szklanka mąki migdałowej.
3. 1 łyżka. proszek do pieczenia.
4. 1 łyżeczka.
5. 1/3 szklanki oleju kokosowego, stopionego.
6. 1 1/2 szklanki zwykłego mleka migdałowego (lub mleka do wyboru, temperatura pokojowa *)
7. 2 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej)
8. 1 łyżka. ekstrakt waniliowy.