Składniki kruche lody migdałowe

Składniki na kruche migdały babci Malek (na 3 filiżanki)

• 1 szklanka cukru pudru.
• ⅓ szklanki lekkiego syropu kukurydzianego.
• 8 łyżek (1 sztyft) niesolonego masła, pokrojonego na około 1-calowe kawałki.
• ½ łyżeczka soli koszernej.
• 1 ¼ szklanki migdałów w plasterkach.
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
• ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego.