frytkownica vs piekarnik

Podczas gdy pełnowymiarowy piec konwekcyjny i frytkownica powietrzna używają wentylatora do przemieszczania gorącego powietrza, frytownica powietrzna szybciej cyrkuluje powietrze w małej komorze, przyspieszając proces gotowania. Frytkownice powietrzne wykorzystują również kosz, aby bardziej równomiernie rozprowadzać gorące powietrze po dnie potrawy.