Masa

Na każde 2 filiżanki masy harina wymagane w przepisie, należy zastąpić 2/3 szklanki mąki kukurydzianej i 1 1/3 szklanki mąki uniwersalnej. W przeciwie...

masa harina. mąka kukurydziana wytworzona przez mielenie ziaren kukurydzy nasączonych wapnem. nixtamal....