czym jest substytut masy harina

Na każde 2 filiżanki masy harina wymagane w przepisie, należy zastąpić 2/3 szklanki mąki kukurydzianej i 1 1/3 szklanki mąki uniwersalnej. W przeciwieństwie do świeżej masy mielonej mąki kukurydzianej nie gotuje się z limonką, więc jeśli chcesz, możesz dodać wycisk do ciasta.