Składniki sera z grilla z cukinii

Ser Cukinia z Grilla

• 2 cukinie Uwaga 2.
• ¾ cup startego sera mozzarella Uwaga 4.
• 4 kromki chleba na zakwasie Uwaga 1.
• 1 łyżeczka suszonej cebuli Uwaga 3.
• ½ łyżeczka sól.
• ½ łyżeczka pieprzu.
• 20 gramów masła do smarowania.
• 30 ml octu balsamicznego.