dlaczego moje ciasteczka nie nadają się do żucia

Podczas pieczenia można spróbować obniżyć temperaturę. W wielu przepisach na ciasteczka preferowana temperatura wynosi 350 ° F, ale jeśli obniżysz ją do 325 ° F, ciasteczka będą gotować się trochę wolniej i zatrzymywać więcej wilgoci. Innym sposobem, aby ciasteczka były miękkie i miękkie, jest próba pieczenia ich krócej.