Co to jest pełnowartościowa dieta roślinna?
- Podkreśla całą, minimalnie przetworzoną żywność.
- Ogranicza lub unika produktów pochodzenia zwierzęcego.
- Koncentruje się na roślinach, w tym warzywach, owocach, produktach pełnoziarnistych, roślinach strączkowych, nasionach i orzechach, które powinny stanowić większość tego, co jesz.