Składniki dipu z białej fasoli

Składniki

• 1 1/2 szklanki gotowanej fasoli cannellini, odsączonej i opłukanej.
• 2 łyżki oliwy extra vergine.
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny.
• 1/2 łyżeczki skórki z cytryny.
• 1 mały ząbek czosnku.
• 1/2 łyżeczki soli morskiej.
• świeżo zmielony czarny pieprz.
• W razie potrzeby 2 do 4 łyżek wody.