skąd pochodzą skórki wieprzowe

Pan Rudolph uważa, że ​​przekąska powstała dwa wieki temu w Meksyku, po wprowadzeniu wieprzowiny przez Hiszpanów. Nadal popularna jest odmiana meksykańska, chicharron. Zazwyczaj jest aromatyzowany limonką i chili w proszku lub dodawany do jajecznicy.