Jaka jest różnica między Panko a bułką tartą?

Panko jest wytwarzane z białego chleba bez skórki, który jest przetwarzany na płatki, a następnie suszony. ... Ta bułka tarta ma bardziej suchą i bardziej łuszczącą się konsystencję niż zwykła bułka tarta, dzięki czemu wchłania mniej oleju. Panko produkuje smażone potrawy o lżejszym i chrupszym smaku.