Czego używać zamiast brytfanny

Czego można użyć zamiast brytfanny?

• Użyj naczynia żaroodpornego z wysokimi ścianami, wyposażonego w ruszt i uzyskaj podobny efekt.
• Duża patelnia.
• Blacha do pieczenia z brzegiem.
• A jeśli pieczesz duży, ciężki kawałek mięsa, nie używaj jednorazowych patelni do pieczenia. Są zbyt lekkie i źle przewodzą ciepło.