Yakitori można dosłownie przetłumaczyć na „grillowany kurczak”, od japońskich słów yaki (grill) i tori (kurczak). Yakitori składa się z małych kawałków mięsa (zwykle kurczaka) podawanych na bambusowym szpikulcu.
Yakitori można dosłownie przetłumaczyć na „grillowany kurczak”, od japońskich słów yaki (grill) i tori (kurczak). Yakitori składa się z małych kawałków mięsa (zwykle kurczaka) podawanych na bambusowym szpikulcu.