Shoyu Ramen odnosi się po prostu do ramenu podawanego z bulionem na bazie sosu sojowego, który jest zwykle w przezroczystym, brązowym kolorze. Jeśli jesteś w Tokio, Shoyu jest najbardziej znaną formą ramenu, jaką znajdziesz.
Shoyu Ramen odnosi się po prostu do ramenu podawanego z bulionem na bazie sosu sojowego, który jest zwykle w przezroczystym, brązowym kolorze. Jeśli jesteś w Tokio, Shoyu jest najbardziej znaną formą ramenu, jaką znajdziesz.