Lapetiteepicerievegan
Piloncillo może być stosowany zarówno jako słodzik, jak i przyprawa. Ze względu na tak złożony profil smakowy ciekawego smaku nadaje deserom, sosom, przecierom mięsnym oraz ciepłym i zimnym napojom. Przed użyciem piloncillo w przepisie należy go posiekać lub zetrzeć.
