Składniki
- 3 małe lub średnie spaghetti squash, około 5 filiżanek ugotowanych.
- sól i świeży pieprz do smaku.
- 1/3 szklanki odtłuszczonego sera ricotta.
- 2 łyżki startego parmezanu.
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub bazylii.
- 3/4 szklanki tartego sera mozzarella z pełnego mleka.