Mus czekoladowy jest zwykle wytwarzany przez ubijanie białek jaj lub śmietany, aż staną się lekkie i przewiewne, co jest zwykle łączone z mieszaniną rozpuszczonej czekolady, a czasem masła, żółtek i cukru, a następnie umieszczane w lodówce.
Mus czekoladowy jest zwykle wytwarzany przez ubijanie białek jaj lub śmietany, aż staną się lekkie i przewiewne, co jest zwykle łączone z mieszaniną rozpuszczonej czekolady, a czasem masła, żółtek i cukru, a następnie umieszczane w lodówce.