Syrop z soku z czarnego bzu był używany od wieków jako domowy środek na przeziębienie i grypę, które są wywoływane przez wirusa. Uważa się, że syrop zmniejsza nasilenie i czas trwania zakażenia, jeśli zostanie przyjęty w ciągu 48 godzin od wystąpienia pierwszych objawów.