Lapetiteepicerievegan
Co to jest Barbacoa? Barbacoa jest znana jako autentyczny meksykański posiłek, który składa się z mięsa wołowego, koziego lub jagnięcego. Mięso jest mocno przyprawione chilli i przyprawami, a następnie powoli gotowane, aż będzie idealnie miękkie, aby dosłownie łatwo się rozpadło. Po ugotowaniu barbacoa służy do napełniania tacos, burrito i sałatek.
