Lapetiteepicerievegan
słuchać); z krzesła, `` mięso '' i cuit, `` gotowane '') to francuskie określenie gałęzi kuchni poświęconej gotowym produktom mięsnym, takim jak bekon, szynka, kiełbasa, terriny, galantyny, balotyny, pasztety i konfitury, głównie z wieprzowina. Wędliny są częścią repertuaru Garde Manger Chef.
