Lapetiteepicerievegan
Wędliny, gałąź gotowania poświęcona wędlinom, jest wynikiem ludzkiej potrzeby konserwowania mięsa przed wynalezieniem chłodzenia. Słowo to pochodzi od nieco niepokojąco brzmiącego francuskiego terminu „chair cuit”, co oznacza „gotowane mięso”.
Wędliny, gałąź gotowania poświęcona wędlinom, jest wynikiem ludzkiej potrzeby konserwowania mięsa przed wynalezieniem chłodzenia. Słowo to pochodzi od nieco niepokojąco brzmiącego francuskiego terminu „chair cuit”, co oznacza „gotowane mięso”.
