Skórki wieprzowe to pikantna, wolna od węglowodanów, wysokobiałkowa przekąska ze smażonej wieprzowej skóry. Mają sporo kalorii i są dość bogate w niezdrowe tłuszcze nasycone. Ponadto porcja skórki wieprzowej zapewnia prawie połowę ilości sodu, jaką należy spożywać w ciągu dnia.