sposoby gotowania soczewicy

Gotuj na płycie kuchennej, używając 3 filiżanek płynu (woda, bulion itp.) Na 1 filiżankę suchej soczewicy. Upewnij się, że używasz wystarczająco dużego rondla, ponieważ soczewica będzie się podwoić lub potroić. Doprowadzić do wrzenia, szczelnie przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu do miękkości. W przypadku całej soczewicy czas gotowania wynosi zwykle 15-20 minut.