wegańska zupa z pora kalafiora

Składniki

1. 2 łyżki oliwy z oliwek.
2. 1 średnia cebula (w plasterkach)
3. 2 pory (cienko pokrojone (tylko biała część))
4. 1 duża głowa lub 2 małe główki kalafiora (około 1,5 funta ( ...
5. 4 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego (użyj wywaru warzywnego, aby zachować wegański)
6. 1 łyżeczka suszonego tymianku.
7. 3-5 ząbków pieczonego czosnku (opcjonalnie)
8. ½ 1 świeżej cytryny.