cielęcina i wołowina

Jaka jest różnica między wołowiną a cielęciną? Różnica między wołowiną a cielęciną polega na tym, że wołowina pochodzi ze starszego bydła, podczas gdy cielęcina jest mięsem młodszego bydła. Cielęcina „English Rose” lub cielęcina o wysokim poziomie dobrostanu ma wyraźny jasnoróżowy kolor, a wołowina jest ciemnoczerwona. ... Wołowina i cielęcina są doskonałym źródłem cynku.