Do kremu waniliowego
- 3 szklanki pełnego mleka.
- ⅓ szklanki mąki.
- ⅔ szklanki cukru.
- szczypta soli.
- 3 lekko ubite, bardzo duże żółtka.
- 4 łyżki masła.
- 4 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub ziaren wanilii, jak wspomniano w UWAGA poniżej.
- 2 1/2 szklanki świeżych malin na wierzch.