W misce robota kuchennego połącz truskawki, cukier, sok z cytryny i wanilię. Puree do uzyskania całkowitej gładkości. Wlej mieszankę truskawkową na przygotowaną blachę i piecz przez 3-4 godziny, aż całkowicie wyschnie i ledwo się klei. Ostudź całkowicie, a następnie użyj foremek do wycinania serduszek, aby pokroić roll-upy w serduszka.