Niezwykle popularne, włoskie wina Pinot Grigio są zazwyczaj lżejsze, rześkie, świeże, z żywymi owocami pestkowymi i aromatami kwiatowymi oraz odrobiną przypraw. W przeciwieństwie do tego alzackie wina Pinot Gris są bardziej pełne, bogatsze, ostrzejsze i bardziej lepkie w teksturze.