Składniki azjatyckiego kurczaka z grilla z podwójną glazurą

Składniki

• 6 ząbków czosnku, nieobranych.
• 1 1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu.
• 1 cebula, grubo posiekana.
• 1 1/2 łyżki oleju roślinnego.
• 1/2 szklanki sosu ostrygowego.
• 3 łyżki sosu sojowego.
• 1/3 szklanki wody.
• 1/4 szklanki octu z białego wina.