Turcja Tetrazzini
- 8 uncji makaronu linguine, przełamanego na pół.
- 3/4 funta piersi indyka bez skóry, bez kości, pokrojonej na 1/2-calowe kawałki.
- 6 łyżek masła.
- 8 uncji małych białych pieczarek, pokrojonych w ćwiartki.
- 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku.
- 3 łyżki mąki.
- 2 szklanki mleka.
- 1 szklanka bulionu z kurczaka.