Składniki
- 1 puszka ciecierzycy (fasola garbanzo), odsączona i opłukana.
- sok z ½ cytryny + trochę skórki, jeśli chcesz.
- ¼ - ⅓ szklanki wegańskiego majonezu (lub 3-4 łyżki hummusu lub hummusu z białej fasoli + 2-3 łyżki wody)
- ¼ szklanki selera (około 2 małe łodygi, liście też ok), posiekane.
- ¼ szklanki czerwonej cebuli (około ½ małej), posiekanej.